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서브비주얼

SPAR CLASS

Chef Line-up

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  • 2
    박성채 셰프

    Pastry Table 대표 / 카페노티드 삼성점 베이커리 셰프 / 부천대학교 겸임 교수

    2018 대한민국 제과기능장 / 2019 서울 국제 빵과자 페스티벌 초콜릿 공예 금메달 수상 / 2016 독일 컬리너리 월드컵 금메달, 은메달 수상 / 2014 룩셈부르크 컬리너리 월드컵 은메달 수상

  • 1
    김진호 셰프

    망원동 티라미수 R&D 총괄셰프 / 포레스트 아웃팅스 기술 컨설팅 / 카페 노티드 광교점 셰프 / 구스브레드 생산 부장 / 캘리포니아 베이커리 카페 대리 / 성심당 근무

    2019 대한민국 제과기능장 / 2019 서울 국제 빵과자 페스티벌 초콜릿 공예 대형부분 최우수상 / 2016 서울 국제 푸드 테이블 쁘띠갸또 부분 금상 / 2015 캘리포니아 레이즌 콘테스트 건강빵부분 동상

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